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Tous cuisinés au Québec, tous prêts en quelques minutes.
19 plats · Viande
Bœuf bourguignon
Bœuf
Bœuf bourguignon
Bœuf braisé longuement au vin rouge, avec champignons, petits oignons et bacon.
Nouilles sautées au bœuf
Bœuf
Nouilles sautées au bœuf
Larges nouilles de riz sautées au bœuf, piment et basilic, façon pad kee mao.
Soupe à l'orge et au bœuf
Bœuf
Soupe à l'orge et au bœuf
Soupe réconfortante de bœuf, oignons caramélisés et orge perlé dans un bouillon riche.
Pastitsio au bœuf
Bœuf
Pastitsio au bœuf
Gratin de pâtes à la grecque, ragù de bœuf épicé sous une béchamel à la cannelle.
Yaki soba au bœuf
Bœuf
Yaki soba au bœuf
Nouilles soba au sarrasin, bœuf émincé et légumes, sauce soya et gingembre.
Bœuf Stroganoff
Bœuf
Bœuf Stroganoff
Lanières de bœuf en sauce à la crème sure et aux champignons, sur nouilles aux œufs.
Tajine au bœuf
Bœuf
Tajine au bœuf
Bœuf mijoté à la marocaine, avec dattes et épices douces du Maghreb.
Feijoada brésilienne
Porc
Feijoada brésilienne
Le plat national du Brésil : haricots noirs mijotés avec viandes fumées et salées.
Fajitas au bœuf
Bœuf
Fajitas au bœuf
Lanières de bœuf saisies avec poivrons et oignons, aux épices tex-mex.
Tamale à l'agneau
Agneau
Tamale à l'agneau
Tamale de masa cuit à la vapeur, garni d'agneau haché épicé.
Gyudon au bœuf
Bœuf
Gyudon au bœuf
Bœuf finement tranché et oignons mijotés au dashi soya sucré, servis sur riz.
Moussaka à l'agneau
Agneau
Moussaka à l'agneau
Aubergines et agneau épicé en couches, sous une béchamel gratinée.
Potage poireaux, pommes de terre et bacon
Porc
Potage poireaux, pommes de terre et bacon
Potage crémeux de poireaux et pommes de terre, au bacon fumé.
Birria de bœuf
Bœuf
Birria de bœuf
Bœuf braisé longuement dans un adobo de piments, servi dans son consommé.
Tamale mexicaine
Bœuf
Tamale mexicaine
Papillote de masa cuite à la vapeur, garniture savoureuse au piment.
Agneau à la mongole
Agneau
Agneau à la mongole
Agneau sauté à la menthe et à l'oignon vert, glacé au soya sucré-salé.
Osso buco
Bœuf
Osso buco
Jarret braisé au vin blanc et à la tomate, relevé d'une gremolata.
Bœuf au curry rouge panang
Bœuf
Bœuf au curry rouge panang
Cari panang thaïlandais — riche et doux, au lait de coco, arachide et lime kaffir.
Chili texan
Bœuf
Chili texan
Chili con carne généreux en bœuf et en piment, traditionnellement sans haricots.
